學術動態
食品與農業經濟學國際前沿學術論壇在我校舉辦
發布時間:2019-07-14

 

7月13日,由經濟管理學院主辦的食品與農業經濟學國際前沿學術論壇在我校國際學術交流中心五樓會議廳召開。來自美國肯塔基大學、夏威夷馬諾阿大學、特拉華大學和我校的專家教授們以及國際交流生共計60余人參加論壇。副校長、經濟管理學院院長青平教授,經濟管理學院黨委書記陳國順等院領導出席活動。論壇分別由俄亥俄州立大學胡武陽教授和經濟管理學院副院長李谷成教授主持。

 

論壇伊始青平副校長致辭。他首先向與會的海內外專家學者表達了誠摯的感謝并就我校發展做了簡短的介紹,他談到,“華中農業大學擁有超過120年悠久的歷史,已經具備了一定的國際影響力;而經濟管理學院近幾年也取得了長足的進步,在學術研究領域獲得了較為廣泛的認可。”同時他表示食品經濟研究是一個全新的領域,還需要各方面共同的努力和幫助。

 

 

隨后,8位專家教授圍繞食品經濟的相關問題分別登臺開展交流。在上半場的報告中,來自美國肯塔基大學的Michael Reed教授 以“US Trade Policy under the Current Administration”為題闡述了當下美國特朗普政府的貿易政策,并就中美貿易爭端的原因、雙方的應對以及引發的諸多問題展開討論。華中農業大學閔師教授基于CHNS數據對城市化與膳食知識對我國居民海藻消費的影響進行分析,做了“Seaweed consumption in China: the effects of urbanization and nutrition”的主題報告。夏威夷馬諾阿大學的Linda J. Cox教授帶來題為“Credit in rural China: why is it hard to get, and how to make it more available ”的報告,主要闡述了中國農村居民對貸款內隱的和外顯的需求,并探討了信貸配給的問題。華中農業大學張曉恒副教授就中國農業市場發展以及處于市場中的中國蔬菜種植戶面臨的挑戰及應對問題以“Short supply chain participation and market performance for vegetable farmers in China”為題進行了深刻的分析。

 

進入下半場,來自俄亥俄州立大學的胡武陽教授從社會公眾和養蜂人的角度出發圍繞“Conserving Native Pollinators for Food Security: Perspectives among the Public and Beekeepers”進行研究并得出養蜂人對保護本地蜜蜂品種有著顯著更高的支付意愿的結論。華中農業大學陳通助理教授則以“Halo effect of biofortification claims on inference of taste and food acceptance: Evidence from Chinese consumers”為題,對有關“作物營養聲明會對消費者食品口味推斷產生積極的光環效應和這一效果受到消費者營養元素偏好的調節”的問題向在場學者進行了詳細的講解。美國特拉華大學Kelly A. Davidson助理教授帶來的題為“Evaluating Behavioral Nudges and Nutrition Education in Bangladesh”的報告,她利用RCT方法對行為推動與教育干預對膳食多樣性的影響問題進行了全面評估。談到品牌廣告效應,華中農業大學陳波副教授以中國酸奶需求為例對于“Effect of local and national advertising across brands: Case of yogurt demand in China”做出全面的分析。

 

 

據悉,此次論壇經濟管理學院認真貫徹落實第十次黨代會精神,大力推進國際合作交流的重要舉措。論壇全程以純英文的分享和交流為主,把國際視野和現實問題相結合共同為食物經濟研究發展貢獻智慧。

 

 (通訊員:賈惠迪、王文濤)


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